«Маркетингу не возможно научить, но возможно научиться, и, в первую очередь, через рассмотрение «живых кейсов», — говорит преподаватель Елена Мальцева. Именно поэтому часть курса по стратегического маркетинга участники программы изучали в «Львовской мастерской шоколада», основательницей которой является выпускница той же программы Наталья Дубова.
На фото Наталья Дубова
По словам преподавательницы Елены Мальцевой , которая имеет опыт работы в должности директора по маркетингу и запуска с нуля эффективных бизнес-проектов, «Львовская мастерская шоколада» для курса «Стратегический маркетинг» была интересным кейсом с анализа влияния изменений во внешнем контексте на принятие решений в продуктовой и ценовой политике. Также этот пример дал понимание сложности масштабирования бизнеса и выбора правильных подходов.
На фото Елена Мальцева
«Маркетинга невозможно научить, но возможно научиться, и, в первую очередь, через рассмотрение« живых кейсов ». Размышляя над вызовами, которые стоят перед конкретной компанией, каждый участник имеет возможность проанализировать сходство и отличие ситуаций, оценить собственные решения и подходы по сравнению с решениями других управленцев », — объясняет преподаватель.
Более того, основательница «Львовской мастерской шоколада» Наталья Дубова также училась бизнес-школе, и знает, какой опыт на самом деле полезен новым участникам. «Это была прекрасная возможность рассказать о деле своей жизни, услышать отзывы, в разговорах с участниками можно поймать новые идеи и посмотреть на бизнес глазами других активных людей. Как выпускнику, хотелось показать и дать возможность почувствовать себя в сообществе единомышленников, куда они могут обращаться за советами, получить поддержку и смело делиться опытом », — рассказывает Наталья.
Основательница «Львовской мастерской шоколада» искренне делилась собственными выводами относительно успешных и неудачных проектов и их реализацией с коллегами-бизнесменами. Наталья Дубова говорит, что ее компания на стадии развития, а обучение на программе позволило увидеть широкие возможности и новые направления, которые следует развивать в себе и в компании, и дало множество новых контактов, которые играют важную роль в этом.
Все полученные на обучении навыки Наталья комплексно воплощает и сейчас для развития собственного дела.
Справка. В 2009г. В Львове состоялось открытие самого сладкого заведения города — «Львовской мастерской шоколада». С момента открытия он остается одним из самых популярных и посещаемых мест туристического Львова.
Создание эксклюзивных конфет началось с идеи супругов Натальи и Владимира Дубова, которые для воплощения своей мечты приложили немало усилий. С 2009 года производство шоколада постоянно расширялось. На сегодняшний день ассортимент конфет насчитывает более 60 видов различных марципановых, ореховых, трюфельных, пралиновых, шоколадно-карамельных и шоколадно-кремовых конфет. Благодаря франшизе, «Львовская мастерская шоколада» появилась во многих других городах.
